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Ahorra en alimentos cuando viajes
Al leer el título del post a muchos se les podría venir a la cabeza un “no” definitivo porque pensarán: ¿cómo voy a prepararme de comer si estoy de viaje?. Para muchos otros, incluyéndome, podrán existir razones para comprar algo de despensa, y poner manos a la obra. El motivo se resume en una palabra: economizar.
Hace unas semanas viajé a Querétaro para conocer algunos de los atractivos más padres del estado, y como les he platicado en post anteriores, me quedé en Staybridge Suites. Tienen que saber que el hotel está diseñado para viajeros que desean quedarse por estancias largas; por este motivo, tiene facilidades como: cocina equipada, transportación gratuita, gym, lavandería, etc.
Después de instalarme, le pedí a los chavos de la recepción que me reservaran un auto para ir al centro comercial cercano. El reto consistía en elegir muy bien porque pretendía preparar alimentos ricos, pero rápidos.
Ahí les va la lista de cosas que compré, y que espero les sirva de guía: manzanas, mandarinas, jitomates, cebollas, chiles, lechuga, aguacates, limón, salmón, atún, pan tostado, queso parmesano, jamón, aceite de oliva, sal, pimienta, tajín y jugos.
A mi regreso, tenía lo suficiente para consentirme con uno que otro desayuno, comida o cena. De entrada hice unas tapas con jamón, jitomate, cebolla, chile, sal, pimienta, queso parmesano, unas gotitas de aceite y queso parmesano. También me cociné un salmón a la pimienta. Hasta yo me sorprendí cuando vi que me llevó menos de 15 minutos.
El tip de oro es que compren comida que puedas utilizar para preparar varios platillos, y que les sirva para alimentarse a cualquier hora del día. Tiene la opción de escoger uno que otro enlatado, pero también de prepararse cosas deliciosas, sencillas y rápidas (porque la idea es que no pierdan mucho tiempo, ni energía haciéndolo).
Aprovechando las bondades de que @Staybridge tenga cocina decidí preparme mi #cena. @ihgrewardsclub @IHG #Viernes pic.twitter.com/vDKjAodSIQ
— MarieldeViaje (@MarieldeViaje) July 18, 2015
Para los días subsecuentes me preparé aguacate relleno de atún, ensaladas, fruta con limón y tajín, ceviche de atún, carpaccio de salmón, etc.
Como pudieron leer chavos, no tiene que ser complicado cocinar si salen de vacaciones y escogen un hotel que tenga cocina. Yo lo hice y me encantó la idea.
Los ingredientes: 1 aguacate maduro pero firme, 1 lata de atún, un cuarto de cebolla pequeña, medio jitomate, un puñito de hojas de cilantro fresco, jugo de limón, 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Preparación: Es súper rápido. Cortas el aguacate a la mitad, le quitas el hueso. Mezclas el atún con la cebolla, el jitomate y el cilantro picados muy finos y le pones el limón, la mayonesa, la sal y pimienta al gusto. Rellenas el aguacate con el atún y listo!!.
Los ingredientes: Compras el paquete de salmón fileteado para carpaccio, un frasco de alcaparras, 2 cucharadas de aceite de oliva, queso parmesano, medio limón, 1 cuarto de cebolla y un 1 huevo cocido. Hay recetas que llevan más cosas para una vinagreta pero la idea es que no tengas que comprar todo y así sabe increíble también.
Preparación: Coces el huevo, sacas el salmón del paquete y lo emplatas, cortas la cebolla en lunas muy finas, le espolvoreas la llema del huevo encima, el queso parmesano, las cebollas, sal y pimienta. Le derramas el aceite de oliva abundantemente pero como en lineas, no lo inundes tampoco. Y gotas de limón al final.
Se nota mucho que no me dedico a hacer recetas de cocina ¿verdad?
En México hay 4 hoteles Staybridge Suites Querétaro, Monterrey, Guadalajara y Chihuahua. Próximamente habrá en San Luis Potosí y Puebla.
Twitter: @Staybridge / @ihgrewardsclub / @IHG
Facebook: @Staybridge Suites Querétaro / @IHG Rewards Club / @Instagram
Instagram:@StaybridgeSuites / @IHG/ @IHG Rewards Club
Ubicación: Carretera San Luis Querétaro 10685. Col. El Salitre/ Junto a Jurica Querétaro.
Tel. 01800.00.999.00
Comments
1 comentarioRocio
Nov 20, 2017Arigatou! Me ayudaste mucho para armar mi lista de Super n.n. Saludos!